Кот и Торт

Как перевозить торт

Свадебный торт с бабочками

Здравствуйте, любители вкусных и красивых тортов!

Сегодня мы поговорим о неочевидной проблеме: как перевозить торт, чтобы в пункт назначения он прибыл в полной целости и сохранности.

Ведь хороший торт — это не только вкуснейшая начинка. Это ещё и впечатляющий внешний вид.

Каждому заказчику мы даём подробную инструкцию по перевозке, чтобы этот внешний вид сохранить, а теперь решили оформить эту инструкцию в простую и понятную статью-памятку.

Эта статья будет полезна тем, кто забирает у нас торты самовывозом.

Наша задача проста и понятна: довести торт целым. Что может этому помешать?

Для начала рассмотрим все факторы риска. Их немного. Некоторые из них совсем не очевидны, а, значит, туда нужно направить внимание.

Факторы риска:

 

1. Торт на заказ — это не магазинный торт

Мы привыкли, что магазинные торты тверды и крепки. Это чистая правда, потому что масло, эмульгаторы и загустители делают своё дело и скрепляют такой торт не хуже цементного раствора.

Такой торт легко выдерживает любую тряску, годен к употреблению несколько месяцев и его наверное, даже можно использовать как строительный материал.

Привычка так думать вообще о всех тортах в мире может помешать вам довести свой торт в целости и сохранности.

Дело в том, что у тортов, сделанных на заказ, другая плотность и физическая крепость. Они наисвежайшие и сделаны из натуральных продуктов.

Это значит, что коржи нежные и воздушные не только на вкус, но и по своим физическим свойствам.

Поэтому, к ним нужно относиться гораздо бережнее, чем к магазинным тортам.

2. Высокий центр тяжести

Торты бывают многоярусными.

Особенно свадебные.

Чем больше ярусов — тем выше центр тяжести.

Такой торт гораздо чувствительнее к перегрузкам. Резкое торможение или ускорение может сделать из него Пизанскую башню.

Торты, в которых больше двух ярусов, мы возим в разобранном виде и собираем на месте.

Поэтому, если вы заказали себе двухъярусного красавчика, то везите его, как короля!

Торт с игрушкой — трактором3. Тяжёлые детали в декоре

При украшении тортов могут использоваться тяжёлые детали.

Это могут быть:

  • детские игрушки,
  • массивные фигурки из мастики,
  • бутылочки виски и
  • много чего еще.

Например, в детских тортах в качестве декора используются машинки или бульдозеры, вываливающие конфеты или орехи, как на фото.

Такие детали могут переместиться на торте при резком торможении или ускорении.

Торт с пиратом и сокровищами4. Большое количество мелких деталей по бокам

Декор бывает очень разным.

Количество мелких деталей исчисляется сотнями, а иногда, и тысячами!

Детали бокам крепятся не на клей, а на сливочный крем.

Поэтому, если при доставке у вас отвалилась бусинка — это вполне допустимо.

Её можно поместить обратно и подавать торт на стол.

Будет очень хорошо, если при транспортировке эти мелкие детали не будут подвергаться излишней тряске.

 

«Мохито»5. Муссовая начинка

Начинки бывают разные не только по вкусу, но и по вязкости и физической крепости.

Самая нежная и капризная начинка — муссовая.

Само слово мусс происходит от французского «mousse», что значит «пена».

Такой торт особенно воздушен, нежен и вкусен.

Именно из-за этого его легко растрясти по дороге.

♥♥♥

Это основные факторы риска, влияющие на перевозку торта. Они могут действовать отдельно, а могут складываться и дополнять друг друга.

«Да ну его нафиг, я лучше доставку закажу…», — подумает читатель.

Не пугайтесь! У страха, как известно, велики лишь глаза, а наша цель была посмотреть, что может нам помешать спокойно довести торт до места трапезы.

Все факторы риска убираются двумя простыми рекомендациями. Если их соблюдать, то все будут целы, сыты и довольны.

Ну так

Как перевозить торт?

 

Схема перевозки торта

1. Ставьте торт только на горизонтальную поверхность.

Сиденье не подойдёт.

Все сиденья в современных автомобилях имеют небольшой отрицательный угол для удобства человека.

По этой причине для перевозки торта подходят только два места: это пол перед сиденьем переднего пассажира или багажник.

Фигурка из мастики «Машинки»

2. Едьте плавно, без резких разгонов и торможений.

Про российские дороги говорить бессмысленно. Но машину по дорогам ведёт водитель. И каждый делает это по-разному, в своём собственном сложившемся стиле.

Обычно считают, что достаточно ехать плавно. Это, конечно, тоже очень важно.

Но почему-то от внимания часто ускользает тот факт, что

наибольшие перегрузки происходят при ускорении и торможении.

Об этом тоже нужно всегда помнить.

Как видите, ничего сложного тут нет и простого соблюдения этих двух рекомендаций будет вполне достаточно, чтобы довести целый торт до нетерпеливых едоков. Что подтверждает наш трёхлетний опыт перевозок.

Эти же рекомендации можно давать водителю, если вы едите на такси.

Ну, а мы желаем вам ровных дорог, вкусных целых тортов и любви друг к другу!

♥♥♥

Карта проезда до нас

←Вернуться к выбору тортов